Le GIP BSL de Caudan est une structure de coopération hospitalière, situé sur le site de l’EPSM de Charcot.
Il produit et distribue environ 5000 repas en liaison froide par jour, pour les services du GHBS (Lorient – Hennebont – Ploemeur – Riantec) et l’EPSM de Charcot.
L’effectif est de 79 personnes qui sont soit salariés de l’EPSM de Charcot, soit salariés du GHBS.
Les agents de logistique sont chargés de la livraison des repas et des dotations épicerie sur les différents sites.
Les agents de logistique sont chargés de l’entretien des contenants et matériels de livraison et de l’entretien, du suivi de leur véhicule.
Description des activités
Il assure la livraison des repas selon les horaires et le circuit définis.
Il assure la livraison des dotations épicerie selon les jours, les horaires et le circuit définis.
Il veille à la qualité de la communication avec le personnel des sites livrés.
Il est responsable du chargement et de la bonne fixation des contenants dans son véhicule.
Il veille tout au long du transport à ce que la chaîne du froid soit respectée.
Il veille à ce que les conditions de transport n’endommagent pas les plats transportés.
Il respecte le code de la route.
Il décharge son véhicule et effectue le nettoyage des plateaux repas au moyen du tunnel de désinfection dès son retour sur la cuisine centrale midi et soir.
Il participe au nettoyage des navettes de transport dès son retour sur la cuisine centrale midi et soir.
Fonction contrôle qualité
Respect de la conformité des PRPO.
Il contrôle les températures des produits au départ et à l’arrivée sur site.
Il relève les informations nécessaires au respect de la politique de traçabilité définie par la démarche qualité.
Il rédige les documents de traçabilité en lien avec l’activité logistique.
Fonction contrôle hygiène
Respect du plan de nettoyage et désinfection.
Respect des règles d’utilisation du matériel de livraison et de lavage désinfection.
Entretien des quais selon protocole en vigueur.
Entretien des véhicules selon protocole en vigueur.
Il est responsable de son véhicule, de sa propreté et de son rangement.
Diplôme exigé ou concours
Permis poids lourd
Savoir être
Sens du travail en équipe
Souci de cohérence inter ateliers
Souci satisfaction client
Vigilance
Rigueur
Force de proposition
Bon relationnel
Cette liste n’est pas exhaustive et susceptible d’être modifiée en fonction des besoins de l’entreprise